2018年1月7日上午9:00,我系在机电楼会议室召开了绿色食品生产与检验专业建设研讨会暨食品科学与工程专业人才培养方案论证会,学院孟宪虎副经理、教授参加了会议,同时董文宾教授、蔺毅峰教授、马蓉丽教授、杨川教授、李赈群教授、王会串教授等6位教授、专家参加了专业研讨和人才培养方案的论证,我系全体教师列席会议,由许先猛主任主持会议。
绿色食品生产与检验专业是公司食品类专业群中龙头专业,是公司重点发展专业,也是公司首批拟升本专业。本专业于2011年开始招生,目前已有4届毕业生,食品类专业群专业自2009年开始招生,目前已走过近10年。目前,本专业在发展的过程中已逐步形成自己的特色,现希望通过专业研讨更进一步做强、做优、做特本专业,同时为拟升本食品科学与工程专业打下扎实的基础。
会议开始,绿色食品生产与检验专业教研室主任马欣老师和我系主任许先猛老师分别就绿色食品生产与检验专业建设情况和食品科学与工程专业人才培养方案做了汇报。孟宪虎副经理和各位到会专家分别从专业建设方向定位、人才培养质量、团队队伍建设、实训室建设、专业特色建设,人才培养方案课程设置、学时设置、实践环节设置、培养目标与规格等多个方面提出了宝贵的意见和建议。
通过此次绿色食品生产与检验专业建设研讨会暨食品科学与工程专业人才培养方案论证会,使绿色食品生产与检验专业的建设方向和建设目标更加坚定和更加明晰,同时确保为了专业的人才培养质量、培养方向和培养目标的准确定位,对拟升本食品科学与工程专业人才培养方案的建设和完善打下了坚实的基础。