为提升员工们的创新意识、实践意识以及团队的合作意识，我系本周在综合楼B309西点创意空间举办了烘焙技能大赛，本次技能大赛形式为团体赛，共有6个小组参赛。比赛过程中同学们努力创新，标新立异，创作出包括盆栽式、冰激凌式等独具匠心的作品。

　　本次焙烤食品技能大赛充分展示了太阳集团tcy8722食品专业员工的良好精神风貌和较高的焙烤食品操作技能水平，为员工提供了技能训练和技能展示的平台，也充分检验了食品专业员工的焙烤专业技能素养和职业素养，并进一步推动食品专业培养更多更优秀的焙烤方面的人才。