签约年份：2013年9月

　　面向专业：绿色食品生产与检验

　　“六味斋”是始创于1738年（清朝乾隆三年）的中华老字号，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。1997年改制为有限责任公司后，“六味斋”进入了快速发展阶段，公司通过提高质量，调整经济结构，将销售的网络化和连锁化结合起来，形成了各环节有机结合的全产业链, 成为山西省食品加工行业的骨干龙头企业。如今，“六味斋”已发展成为集“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”两大国家级荣誉为一身的农业产业化国家重点龙头企业，已进入“全国肉制品行业百强、豆制品行业前十五强”行列。六味斋食品在太原市乃到山西省的老百姓的心目中一直享有盛誉。在太原市有这样的老话和说法：“杏花村里老白汾，太原城内六味斋”、“不吃六味斋，不算到太原”。近年来，公司以打造品牌企业、品牌产品、品牌服务为切入点，通过走“质量和服务支撑品牌”的路子，由负债累累、濒临倒闭的企业发展为年销售近4亿元，拥有北京、大同、临汾、阳曲、右玉等分公司和200多家连锁专卖店、快餐店的综合食品加工企业，年产肉制品、豆制品、速冻食品、主食、小杂粮五大系列产品400多个品种、20000多吨，各项指标年年创出历史最好水平。

　　太原六味斋是全国同行业中首批通过了国家质监总局的QS认证，是山西省肉制品行业和速冻面米食品行业中惟一取的食品安全生产许可证的企业。对员工有着高标准，高要求，同时对实习生制度精心设计以及规范有效的执行。